ベビーレタスはベビーロメイン、ベビーオーク、ロロロッサそしてレッドオークなどのベビーレタス類をミックスしたもので、いろいろな味わいを楽しめます。
栄養価は成長期のベビーリーフを収穫するので大変すぐれており、リビングファームミニ水耕菜園キットで育てています。
ベビーリーフミックスは成長力もあり、ミニ水耕菜園キットで大変手軽に育てることができます。



ベビーレタス・ミックスの育て方



ミニ水耕菜園キットを用意します。ベビーレタス・ミックスの種から育成、育苗全て揃っています。  

 

   

ミニ水耕菜園キットにあるウレタン培地シートをしっかりと水に浸します。

 

育苗ケースにシートを置き、ベビーレタスの種を1列に10〜12個づつ植えます。
深さはシートの中間で1cmぐらいの深さが適当です。  
育成ケースにラップをかけて、育苗シートから水が蒸発を防ぎます。



  

3〜5日(季節により異なります)経ちますと培地シートのスリットから緑の芽が見えだします。
直ぐに蛍光灯かLEDスタンドの光を当ててあげます。 いよいよ発芽、発根がどんどん始まります。



 

日中は太陽に当てて、夜間はずーとLEDや蛍光灯の光を当ててあげると、早く成長します。
この間の光が足りないと茎だけが伸びる徒長現象がおきます、あまりひどいお時には再度種植えします。




根も葉っぱも大きくなり水の量もだんだん減ってきます、液体肥料を薄め(約200倍)てあげます。



日中はできるだけ暖かい日差しに当ててやり、夜間はLEDや蛍光灯の光を当てますと光合成がどんどん進み成長します。 


 

太陽の光には紫外線、赤外線がありますが、植物に当てますとストレスを感じて抗酸化剤のビタミンCやビタミンEを作ります。 栄養価の高い野菜を作るにはなるべく日差しに当ててあげます。




そろそろ収穫時期です。 周辺の大きくなった葉っぱから摘み取ります、また陽に当ててあげますとどんどんベビーレタスの葉っぱが大きくなり再収穫できます。

最初収穫から10日〜15日間は収穫を続けられます。
毎朝新鮮で美味しいベビーリーフのサラダが楽しめます。



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開発者兼社長 長尾さん

リビングファームのウェブショップへお越しいただきありがとうございます! 環境に、人に、優しい水耕栽培をモットーに、家庭でできる植物工場、誰でも失敗なく楽しめて安心野菜を育てられる家庭用LED水耕栽培器を開発しました。 はじめての方にも、愛好家の方にも愛される水耕栽培ショップを目指しています。都会ならではの自産自消の野菜生活一緒に始めましょう!

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